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大半商店の直売店「ひもの屋半兵衛」
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Tome’s fish stand
Tome’s fish stand
創業者椙崎半兵衛の最愛の妻「とめ」
『tome’s』は「とめ」の想いを受け継ぐ気持ちが込められています。
「半兵衛」と「とめ」が作り上げた干物をなんと惜しげもなく丸揚げにしちゃいました!!
焼いても美味しいけど揚げると旨味がぎゅぎゅぎゅーん!
180℃の油でじっくり15分揚げるので頭から骨、尻尾まで余すことなく美味しく食べられ小田原の給食でも出されるほど子供達にも大人気。
お子さんのおやつやおつまみにぴったりな干物の丸揚げをお目当てにいっらしゃる方も!
店内で揚げているので熱々を販売しております。
ビール、ハイボールを片手に海を眺めながらプチピクニックなんていかがですか?
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